fredag, december 2 2022
Bevakar Göteborg - och lite till
Spanaren.se är en nättidning i Göteborg som ägs av den ideella föreningen Sällskapet Spanaren. Vi granskar makten men rapporterar även om annat. Redaktionen arbetar gratis.

Enkel och god paprikagratäng

Rosi Tholin

Med överbliven tomatsoppa, en skrumpen grön paprika och vegetarisk färs ska jag få till en matig gratäng. Jag tar fram […]

Läs mer

Tomatsoppa med krispig och seg haloumi

Rosi Tholin

Hacka lök, purjolök, vitlök och svetta på låg temperatur i en gryta med fett. Krydda med örter som oregano, mejram, […]

Läs mer

Slänger ihop en kokosgryta på 20 minuter

Rosi Tholin

På 20 minuter ska jag slänga ihop en rätt till mig och jag vill ha det nylagat. Det är kallt […]

Läs mer

Här tränas för hjärnan

Rosi Tholin

VILKA AV  mina sinnen har spelat mig ett spratt? Jag cyklar på gymmet och upptäcker att jag har två klockor […]

Läs mer

Har du tänkt på din begravning?

Rosi Tholin

DET ÄR NÄSTAN på dagen ett år sedan min syster lämnade jordelivet. Inte i covid-19 för det fanns inte då, […]

Läs mer

Timo skulle avlivas men räddades i sista stund

Rosi Tholin

I veckan räddade vi livet på en hund, dagen innan den skulle avlivas. Det är en finsk lapphund, elva år […]

Läs mer

Människor och mat i skön mix

Rosi Tholin

Boken Grytor utan gränser är precis som den utger sig för att vara, en reportagebok om människor och mat i […]

Läs mer