Inlägg i kategori Mat

Med överbliven tomatsoppa, en skrumpen grön paprika och vegetarisk färs ska jag få till en matig gratäng. Jag tar fram fryst färs som jag häller …

Hacka lök, purjolök, vitlök och svetta på låg temperatur i en gryta med fett. Krydda med örter som oregano, mejram, paprika, chili, koriander, ingefära, gurkmeja. …

Nytt semlerekord slogs i morse, när fem av Skärhamns-bageriets bagare klockan 03.00 började dagens produktion, fettisdagen till ära. – Så många semlor har vi inte …

På 20 minuter ska jag slänga ihop en rätt till mig och jag vill ha det nylagat. Det är kallt ute och jag vill bli …