Rosi Tholin

Med överbliven tomatsoppa, en skrumpen grön paprika och vegetarisk färs ska jag få till en matig gratäng. Jag tar fram […]

Hacka lök, purjolök, vitlök och svetta på låg temperatur i en gryta med fett. Krydda med örter som oregano, mejram, […]

På 20 minuter ska jag slänga ihop en rätt till mig och jag vill ha det nylagat. Det är kallt […]

VILKA AV  mina sinnen har spelat mig ett spratt? Jag cyklar på gymmet och upptäcker att jag har två klockor […]

DET ÄR NÄSTAN på dagen ett år sedan min syster lämnade jordelivet. Inte i covid-19 för det fanns inte då, […]

I veckan räddade vi livet på en hund, dagen innan den skulle avlivas. Det är en finsk lapphund, elva år […]

Boken Grytor utan gränser är precis som den utger sig för att vara, en reportagebok om människor och mat i […]